|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן קנולה,צנוברים,חלב,בשר בקר
, בשר בקר טחון, טלה, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן קנולה,צנוברים,חלב,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בשר כבש, קשקבל, חמאה, חצילים, לימון, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין, בהרט, שום
food.walla.co.il
|
|
|