|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן קנולה,רוטב סויה,מרינדה
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
עוף ממולא אורז צימוקים שקדים קשיו
אוהבת למלא בכל טוב וכך העוף כולו הופך עם כל ביס לעוף הפתעה .
מכינים לעוף מרינדה-ומשרים לפחות 5 שעות
מרינדה:
3 כפות סילאן
3 כפות שמן ..
שמן קנולה,רוטב סויה,מרינדה
, כבדי עוף, צימוקים, בצל, ליים, סלרי, יין אדום, מרק עוף, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, אורז, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן קנולה,רוטב סויה,מרינדה
, בשר, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, פלפלים, בצל ירוק, קינואה, יין אדום, צנוברים, דבש, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
שמן קנולה,רוטב סויה,מרינדה
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, אפונה סינית, בצל ירוק, אספרגוס, יין, רוטב צדפות, שמן שומשום, קורנפלור, ביצים, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
משרים את העוף במרינדה מתקתקה של מירין, סויה וצ'ילי מתוק, שגם מרככת את העוף וגם נותנת טעם.
שמן קנולה,רוטב סויה,מרינדה
, חזה עוף, בצל ירוק, פלפלים, כרוב, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, בוטנים, ביצים, נודלס, סוכר, מרק, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
חזה עוף מוקפץ עם ירקות וחלב קוקוס
שמן קנולה,רוטב סויה,מרינדה
, חזה עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל ירוק, קוקוס, שורש, גזר, קורנפלור, אגוזים, קלי, זנגביל, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אוהבים חבושים?
לאו דווקא בקומפוט…..
פרגיות (חזה עוף) רוטב תמרים וחבושים
מוקפץ טעים וחגיגי בתוספת חבושים טריים
ועוד פירות יבשים
שמעתם את המילה מעדן? היא פה ממש פה.
המצרכים בקערה..
שמן קנולה,רוטב סויה,מרינדה
, חזה עוף, פרגיות, בשר, בצל אדום, חבושים, תמר, תפוחי עץ, שומר, שזיפים, משמשים, מיץ לימון, מרק עוף, טוסט, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה שמעוררת את הזיכרון למי שביקרו בתאילנד ונהנו מהקוקוסים והאוירה הטרופית. מתכון של ניר פילוסוף מקייטרינג פילוסוף
שמן קנולה,רוטב סויה,מרינדה
, פרגיות, עוף, פירות יער, שורש, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
שמן קנולה,רוטב סויה,מרינדה
, חזה עוף, שניצל, בצל ירוק, חומץ תפוחים, שמן שומשום, שמן צ’ילי, טחינה, אורז, סוכר
food.walla.co.il
|
|
הכי טעים עם סלמון טרי, במיוחד אם מכינים חצי נא, אבל גם פילה של סלמון קפוא יצלח למשימה. כמו תמיד, ככל שתשאירו את הסלמון יותר זמן במרינדה – הטעם יהיה יותר דומיננטי.
שמן קנולה,רוטב סויה,מרינדה
, דג סלמון, פלפל אדום, בצל סגול, עדשים, מיץ לימון, רוטב דגים, סוכר חום, רוטב צ'ילי, שום
food.walla.co.il
|
|
|