|
אורז ובמיה למדתי לאכול אצל חמותי. לאחרונה, בא לי לשדרג ולגוון את האורז בבמיה ולקצר הליכים.
שמתי הכל בתבנית ,תיבלתי פלפלתי ולשמחת כולנו יצאה מעין פשטידה נהדרת וטעימה.
המצרכים בתבנית בינונית ח..
שמן קנולה,רוטב צ'ילי,עגבניות שרי,אורז
, בשר, במיה, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
דג עדין יתפרק בהקפצה בווק - הנה טכניקה שמשלבת טיגון עמוק והקפצה, ופותרת את הבעיה. היא נהדרת לכל בשר עדין. צריך להכין בצד סיר קטן לסילוק השמן, ועליו מסננת. אפשר לסנן את השמן לשימוש חוזר, אבל ..
שמן קנולה,רוטב צ'ילי,עגבניות שרי,אורז
, בשר, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, שעועית ירוקה, לימון, נבטים, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טריאקי, קורנפלור, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, פסטה, קלי, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|