|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
שמן קנולה,רוקט,כרובית,-חזה עוף
, תפוחי אדמה, ברוקולי, עלי תרד, מנגולד, אפונה, בצל, לפת, יין, חלב קוקוס, ביצים, חלמון, קארי, קרח, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
שמן קנולה,רוקט,כרובית,-חזה עוף
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, קארי, טופו, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|