|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שמן קנולה,שמן זית,דבש
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, סוכר, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
שמן קנולה,שמן זית,דבש
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, סוכר חום, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
שמן קנולה,שמן זית,דבש
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, סוכר חום, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון: פיצה ביתית עשירה וצבעונית עם מוצרלה, עוף ועשבי תיבול
שמן קנולה,שמן זית,דבש
, חזה עוף, גבינת מוצרלה, גזר, נבטים, בצל, כוסברה, יין לבן, בצק, שמרים, סוכר, קמח, חמאת בוטנים, רוטב הויסין, חומץ, רוטב סויה, שמן שומשום, בוטנים, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון: פיצה ביתית עשירה וצבעונית עם מוצרלה, עוף ועשבי תיבול
שמן קנולה,שמן זית,דבש
, חזה עוף, גבינת מוצרלה, גזר, נבטים, בצל, כוסברה, יין לבן, בצק, שמרים, סוכר, קמח, חמאת בוטנים, רוטב הויסין, חומץ, רוטב סויה, שמן שומשום, בוטנים, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון: פיצה ביתית עשירה וצבעונית עם מוצרלה, עוף ועשבי תיבול
שמן קנולה,שמן זית,דבש
, חזה עוף, גבינת מוצרלה, גזר, נבטים, בצל, כוסברה, יין לבן, בצק, שמרים, סוכר, קמח, חמאת בוטנים, רוטב הויסין, חומץ, רוטב סויה, שמן שומשום, בוטנים, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן קנולה,שמן זית,דבש
, גבינה בולגרית, עלי גפן, לימון, שומר, בצל, יין, צנוברים, אורז, קלי, מרק, שמיר, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שוקי עוף עסיסיים ברוטב עשיר בטעמים, מתוק ומעולה - מתכון מהיר ופשוט להכנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם דבש, שזיפים ויין אדום. מתכון פשוט ומאוד טעים. כנסו למתכון המלא, רק רבע שעה עבודה
www.mako.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן קנולה,שמן זית,דבש
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, מיץ לימון, יין לבן, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא