עוד מתכון איטלקי. זה איננו פנקייק במובן האמריקאי של המילה. מקורו בצפון איטליה מאזור ונציה, שם כשמקומיים חגגו קרנבל, היהודים קראו את מגילת אסתר ואכלו בכל פה את הפנקייק האלה.
שמן קנולה,שמן חמניות,צימוקים,לימון,יין,-פלפל שחור
, תירס, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, צנוברים, שמרים, ביצים, קמח, מלח
www.mevashlim.com
|