|
המתכון המלא לפילה אדמונית על פירה פרמזן לצד סלט אייסברג של אביבה פיבקו מתוך 7 מנות לשבעה ימים
שמן קנולה,שמן,מיונז
, חסה, ביצים, אגוזי מלך, חרדל, חומץ, סוכר, קמח, שקדים, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן קנולה,שמן,מיונז
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוף קריספי ומתקתק בציפוי שקדים ויין לבן בתוספת סלט חסה מרענן בצד
שמן קנולה,שמן,מיונז
, כרעיים עוף, ציר עוף, חסה אמריקאית, עגבניות, בצל ירוק, עלי סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שקדים, אגוזי פקאן, סוכר, חרדל, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח, אבקת שום
www.mako.co.il
|
|
שמן קנולה,שמן,מיונז
, סרטנים, לימון, תפוחי אדמה, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן זית, חרדל, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן קנולה,שמן,מיונז
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, ביצים, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא