|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן קנולה,שמן,סלרי,יין לבן,-בצל ירוק
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמן קנולה,שמן,סלרי,יין לבן,-בצל ירוק
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
שמן קנולה,שמן,סלרי,יין לבן,-בצל ירוק
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, בצל, תותים, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, שום, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן קנולה,שמן,סלרי,יין לבן,-בצל ירוק
, בצל, זיתים, כרישה, גזר, עגבניות, אפונה, אורז מלא, תרסיס שמן, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
שמן קנולה,שמן,סלרי,יין לבן,-בצל ירוק
, בצל, זיתים, כרישה, גזר, עגבניות, אפונה, אורז מלא, תרסיס שמן, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
שמן קנולה,שמן,סלרי,יין לבן,-בצל ירוק
, חזה עוף, ציר עוף, בצל, גמבה, יין לבן חצי יבש, יין שרי, רוטב סויה, סוכר חום, קורנפלור, אגוזי מלך, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קוביות בשר בקר נימוחות עם ירקות שורש וניחוח מעושן בזכות הפפריקה והתבלינים. מוגש לצד פירה תפוחי אדמה או אורז לבן
שמן קנולה,שמן,סלרי,יין לבן,-בצל ירוק
, נקניקיה, חזה עוף, לחי בקר, בשר, תפוחים, פטריות, בצל, כרישה, רום, רסק עגבניות, פפריקה מעושנת, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן קנולה,שמן,סלרי,יין לבן,-בצל ירוק
, ויסבראטן בקר, בצל, סלרי אמריקאי, אגוזי קשיו, רכז רימונים, מלח, פלפל, טימין, גזר
www.bishulim.co.il
|
שמן קנולה,שמן,סלרי,יין לבן,-בצל ירוק
, גבינת רוקפור, גבינה, תפוחי עץ, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן קנולה,שמן,סלרי,יין לבן,-בצל ירוק
, שומן אווז, כתף טלה, בשר, שורש פטרוזיליה, בצל, כרישה, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, קמח, אבקת מרק, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא