מתכונים עם שמן שומשום, בשר, בצל

קרפאצ’ו שייטל עם סלט תותים ונענע

השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..

שמן שומשום,בשר,בצל , שייטל, פלפלים, תותים, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס

ראו גם: מתכוני שייטל, מתכוני סלט תותים, מתכוני נענע

www.hashulchan.co.il

נודלס עם רצועות בקר, פטריות ואספרגוס ברוטב צדפות

אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.

שמן שומשום,בשר,בצל , שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שמפיניון, אפונה סינית, בצל ירוק, אספרגוס, יין, רוטב צדפות, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני נודלס, מתכוני רצועות בקר, מתכוני פטריות

www.hashulchan.co.il

דמפלינגס סיניים במילוי בשר ופטריות

שמן שומשום,בשר,בצל , חזה עוף, בצל ירוק, פטריות, גזר, רוטב צדפות, רוטב סויה, חומץ, קמח, בצק, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני סיניים, מתכוני מילוי בשר, מתכוני בשר ופטריות

www.xnet.co.il

כדורי עוף אסייתיים בפנקו

שמן שומשום,בשר,בצל , בשר עוף טחון, פלפל אדום, כוסברה, לימון, פירורי לחם, רוטב סויה, ביצים, קמח, קלי, למון גראס, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי עוף, מתכוני פנקו, מתכוני עוף

www.xnet.co.il

קציצות הודו אפויות בנוסח בייגין

שמן שומשום,בשר,בצל , הודו, בצל ירוק, כוסברה, שמן צמחי, רוטב סויה, פירורי לחם, ביצים, סוכר חום, חומץ אורז, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני קציצות הודו, מתכוני אפויות, מתכוני קציצות

www.cookshare.co.il

מוקפץ בקר סצואן בחצילים צ'אזה של גירף נודלס בר

טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..