מתכונים עם שמן שומשום, כוסברה, זרעי כוסברה

ריזוטו אצות ווקאמה, שיטאקי וקשיו

הטכניקה איטלקית והטעמים יפניים

שמן שומשום,כוסברה,זרעי כוסברה , עוף, אצות, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, אגוזי קשיו, רוטב דגים, ציר ירקות, שמן תירס, אורז

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני אצות, מתכוני שיטאקי

www.hashulchan.co.il

סלמון בציפוי פיסטוק פריך ברוטב סאקה

› מנת סלמון מנצחת› פריכות שקשה לעמוד בפניה

שמן שומשום,כוסברה,זרעי כוסברה , דג סלמון, קישואים, יין אדום, רוטב סויה, פיסטוקים, סוכר חום, שמן זית, קארי, חרדל, דבש, זרעי כמון

ראו גם: מתכוני סלמון בציפוי, מתכוני פיסטוק, מתכוני פריך

www.hashulchan.co.il

מרק דלורית אסיאתי

דלורית איזה שם לא מפתה לירק נהדר. אין לי ספק שהירק הזה סובל בארץ מבעיית יחסי ציבור קשה. רק תוך כדי העבודה בניו יורק, שם שמה באנגלית הוא באטרנט סקווש (Butternut Sqaush) והיא מופיעה בכל התפריט..

שמן שומשום,כוסברה,זרעי כוסברה , בצל ירוק, בצל, שומר, ציר ירקות, פלפל צ'ילי, למון גראס, פלפל שחור, בזיליקום, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דלורית, מתכוני אסיאתי, מתכוני דלורית

www.hashulchan.co.il

סלק בבלסמי ושמן שומשום

סלט ארגמני ויפה, המשלב את מתקתקותו הטבעית של הסלק, המחוזקת בסילאן, עם חריפתה של הגבינה

שמן שומשום,כוסברה,זרעי כוסברה , גבינת פרמזן, גבינה, בצל סגול, תמר, סלק, חומץ בלסמי, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, מלח

ראו גם: מתכוני סלק, מתכוני בלסמי, מתכוני ושמן שומשום

food.walla.co.il

גרעיני תירס בזרעי חרדל וכוסברה

דרך קלה ומהירה להעניק לתירס טעם חדש ומיוחד - כנשנוש בריא, כמנה ראשונה או כתוספת לצד עוף או בשר. עצלנים יכולים להשתמש בתירס מקופסה, במקום בקלחי תירס טריים (עכשיו העונה).

שמן שומשום,כוסברה,זרעי כוסברה , תירס, קלחי תירס, בצל ירוק, שמן צמחי, שמן זית, טבסקו, רוטב צ'ילי, זרעי חרדל, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני תירס, מתכוני זרעי, מתכוני חרדל

food.walla.co.il

שיפודי טנדורי טיקה

שיפודים קטנים וטעימים להפליא, בעלי מרקם רך ופריך. שיפודים אלו הם חלק מתרבות אוכל הרחוב במזרח הרחוק וידועים היטב בעולם כולו. השיפודים והמשרה מוצאם מהמטבח ההודי הצפוני, בדרך כלל צולים אותם בתנ..