מתי להוריד את הדג מהאש? כדי לענות על שאלה זו יש להבין שבישול בכלל וטיגון בפרט אינם מרככים את הדג. במילים אחרות הדג רך ועסיסי גם כשהוא נא, ומשהחל תהליך הבישול הדג מתחיל להתחמם ולהתייבש.
שמן שומשום,מלח,חרדל,חומץ,דג סלמון,בצל
, גבינת פרמזן, חסה, מיץ תפוזים, יין לבן, רוטב פסטו, שמן זית, פלפל שחור, ארוגולה
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן שומשום, מלח, חרדל, חומץ, דג סלמון, בצל?
- הכל על מתכונים עם שמן שומשום, מלח, חרדל, חומץ, דג סלמון, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|