מתכונים עם שמן שומשום, מנגו, חומץ

פילה בקר או סינטה כבושים נוסח הקיסר (קרפציו יפני)

מנה קלה, אלגנטית וטעימה מאוד. קרפאצו יפני

שמן שומשום,מנגו,חומץ , סינטה בקר, שורש, מנגולד, שמן זית, מרינדה, רוטב סויה, חומץ אורז, פלפל שחור, מלח גס, עירית, שומשום

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני סינטה, מתכוני כבושים

www.cookshare.co.il

עלים צעירים עם פפאיה וקשיו מסוכר בויניגרט אסיאתי

מי אמר שסלט ירקות צריך לכלול בתוכו רק ירקות? לאחרונה אנו נתקלים יותר ויותר במנות מלוחות קיציות כגון מנות בשרים, גבינות, מאפים וכו' שכוללות בתוכן גם פירות. כעת, יש להשיג פירות מדהימים, הם משת..

שמן שומשום,מנגו,חומץ , לבבות עוף, חסה, עלי בייבי, פפאיה, לפת, אגוזי קשיו, אגוזים, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בן יין לבן, חומץ אורז, טבסקו, רוטב סויה, נענע, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני עלים צעירים, מתכוני פפאיה, מתכוני קשיו

www.cookshare.co.il

סלומון עם רוטב מנגו

שמן שומשום,מנגו,חומץ , ציר עוף, דג סלמון, ברוקולי, פלפל אדום, בצל סגול, כוסברה, בצל ירוק, פלפל קאיין, לימון ליים, מיץ תפוזים, חומץ אורז, דבש, רוטב סויה, קמח, שמן קנולה, גזר, שומשום

ראו גם: מתכוני סלומון, מתכוני רוטב מנגו, מתכוני רוטב

www.rotev.co.il

שייטל כבוש בסויה וג’ינג’ר עם סלט מלפפונים

המפגש בין המטבח האסיאתי למערבי עושה טוב גם לנתח השייטל. הפעם אפשר לקנח עם יין שזיפים יפני (קר, אלא מה)

שמן שומשום,מנגו,חומץ , שייטל, בקר, מלפפונים, בצל ירוק, מנגולד, חומץ אורז, רוטב סויה, מרינדה, דבש, פלפל

ראו גם: מתכוני שייטל, מתכוני כבוש, מתכוני סויה

food.walla.co.il

אורז עם שיטאקי ובטטה

סיר האידוי שלי הוא קוסקוסייר. זהו סיר גדול יחסית. יש מקום להמון מוצרים לאידוי, ולמטה מקום ליותר מים או מרק. המרחק הגדול ממקור החום משפר את האידוי. לסלסילות האידוי הסיניות יתרון עצום מבחינת ה..