|
שמן שומשום,מרינדה,חומץ,-חצילים
, דג סלמון, בצל ירוק, שמן זית, אטריות, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, פלפל, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן שומשום,מרינדה,חומץ,-חצילים
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה קלה, אלגנטית וטעימה מאוד.
קרפאצו יפני
שמן שומשום,מרינדה,חומץ,-חצילים
, סינטה בקר, שורש, מנגולד, שמן זית, רוטב סויה, חומץ אורז, פלפל שחור, מלח גס, עירית, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שמן שומשום,מרינדה,חומץ,-חצילים
, פטריות שמפיניון, יין, עמילן תירס, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן שומשום,מרינדה,חומץ,-חצילים
, חזה עוף, פלפל אדום, בצל אדום, צנון, מלפפונים, גזר, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, בוטנים, דבש, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן שומשום,מרינדה,חומץ,-חצילים
, חזה עוף, פלפל אדום, בצל אדום, צנון, מלפפונים, גזר, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, בוטנים, דבש, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן שומשום,מרינדה,חומץ,-חצילים
, דג סלמון, יין, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, ג'ינג'ר, עירית
www.xnet.co.il
|
|
המפגש בין המטבח האסיאתי למערבי עושה טוב גם לנתח השייטל. הפעם אפשר לקנח עם יין שזיפים יפני (קר, אלא מה)
שמן שומשום,מרינדה,חומץ,-חצילים
, שייטל, בקר, מלפפונים, בצל ירוק, מנגולד, חומץ אורז, רוטב סויה, דבש, פלפל
food.walla.co.il
|
|
שמן שומשום,מרינדה,חומץ,-חצילים
, חזה עוף, שניצל, בצל ירוק, חומץ תפוחים, שמן צ’ילי, רוטב סויה, שמן קנולה, טחינה, אורז, סוכר
food.walla.co.il
|
שמן שומשום,מרינדה,חומץ,-חצילים
, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, סלרי, כרישה, לוף, סלק, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, אורגנו, ג'ינג'ר
rest.co.il
|
|
|