|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שמן שומשום,מרינדה,יין,חומץ,אורז
, פטריות שמפיניון, עמילן תירס, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן שומשום,מרינדה,יין,חומץ,אורז
, דג סלמון, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, ג'ינג'ר, עירית
www.xnet.co.il
|
|
המפגש בין המטבח האסיאתי למערבי עושה טוב גם לנתח השייטל. הפעם אפשר לקנח עם יין שזיפים יפני (קר, אלא מה).
שמן שומשום,מרינדה,יין,חומץ,אורז
, שייטל, בקר, מלפפונים, בצל ירוק, שזיפים, מנגולד, חומץ אורז, רוטב סויה, דבש, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
נתחי עוף פריכים ונימוחים להפליא בקרמל דובדבנים חמוץ ופיקנטי עם טונים מרעננים ונשכניים של ג'ינג'ר טרי, שומשום חרוך וכוסברה
שמן שומשום,מרינדה,יין,חומץ,אורז
, עוף, בקר, גמבה, דובדבן, בצל ירוק, תפוזים, ליקרים, חומץ תפוחים, עמילן תירס, רוטב סויה, רוטב דגים, קורנפלור, סוכר לבן, קמח אורז, חלמון, טבסקו, רוטב צ'ילי, ביצים, קרח, דבש, זרעי כוסברה, עשב לימון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
