עונת הפומלות בראשיתה, וקליפתן עדיין ירוקה, אך ציפתן כבר מתוקה ועסיסית. בתאילנד מכינים ממנה סלט מתוק-חריף, והמתכון הבא מתבסס עליו:
שמן שומשום,פומלה,זנגביל,בוטנים
, קליפת לימון, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר, עשב לימון
food.walla.co.il
|