|
לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד
שמן שומשום,פלפל שחור,סוכר,חומץ,אצות
, דג טונה אדומה, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, שמן, מיונז, סירופ, רוטב סויה, שמן סויה, מלח גס, שומשום, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן שומשום,פלפל שחור,סוכר,חומץ,אצות
, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן שומשום,פלפל שחור,סוכר,חומץ,אצות
, דג טונה אדומה, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, שמן, מיונז, סירופ, רוטב סויה, שמן סויה, מלח גס, שומשום, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.foodis.co.il
|
שמן שומשום,פלפל שחור,סוכר,חומץ,אצות
, דג טונה אדומה, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, שמן סויה, מיונז, סירופ, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, ווסאבי, מלח גס
rest.co.il
|
|
|