|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
שמן שומשום,פלפל,דג טונה
, דג טונה אדומה, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל סגול, בצל ירוק, כוסברה, לימון, קלי, שמן זית, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
המתכון הבא דורש עבודה מהירה ומעט הכנה מוקדמת, אבל שווה כל טיפת מאמץ. כשתיתנו את הביס, תבינו
שמן שומשום,פלפל,דג טונה
, חמאה, שמנת חמוצה, עגבניות שרי, בצל, פטריות, שמן זית, מלח, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון הבא דורש עבודה מהירה ומעט הכנה מוקדמת, אבל שווה כל טיפת מאמץ. כשתיתנו את הביס, תבינו
שמן שומשום,פלפל,דג טונה
, חמאה, שמנת חמוצה, עגבניות שרי, בצל, פטריות, שמן זית, מלח, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון מרענן לחצילים קלויים עם מרק גספאצ'ו קר וטונה צרובה ברוטב עגבניות ופלפלים
שמן שומשום,פלפל,דג טונה
, עגבניות שרי, פלפל אדום, חצילים, זיתים, לימון, עלי תרד, בצל סגול, בצל ירוק, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, מלח, זעתר
www.mako.co.il
|
|
שמן שומשום,פלפל,דג טונה
, דג טונה אדומה, עלי בייבי, מלפפונים, בצל ירוק, פלפל אדום, כרוב סגול, אפונה, תפוזים, פומלה, שורש, כוסברה, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מלח גס, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
המתכון המלא לטונה צרובה בשומשום, בליווי אטריות עם ירקות וקרם כרובית וואסבי של אינה קראבצקי ממאסטר שף
שמן שומשום,פלפל,דג טונה
, דג טונה אדומה, קישואים, זוקיני, גזר, כרובית, שמן, אטריות, שמן קנולה, רוטב סויה, טריאקי, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קרם, שומשום, מלח, פלפל שחור, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לטונה צרובה בשומשום, בליווי אטריות עם ירקות וקרם כרובית וואסבי של אינה קראבצקי ממאסטר שף
שמן שומשום,פלפל,דג טונה
, דג טונה אדומה, קישואים, זוקיני, גזר, כרובית, שמן, אטריות, שמן קנולה, רוטב סויה, טריאקי, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קרם, שומשום, מלח, פלפל שחור, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.mako.co.il
|
|
לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד
שמן שומשום,פלפל,דג טונה
, דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, שמן, מיונז, סירופ, סוכר, רוטב סויה, חומץ, שמן סויה, פלפל שחור, מלח גס, שומשום, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
|
ניתן להחליף את דג החרב בדג ים כשר ולהפוך את המנה לכשרה
שמן שומשום,פלפל,דג טונה
, דג סלמון, דג חרב, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, לאגר, רוטב טריאקי, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, רוטב חמוץ מתוק, שום, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא