מתכונים עם שמן שומשום, קארי, דג סלמון

סלמון בציפוי פיסטוק פריך ברוטב סאקה

› מנת סלמון מנצחת› פריכות שקשה לעמוד בפניה

שמן שומשום,קארי,דג סלמון , קישואים, יין אדום, רוטב סויה, פיסטוקים, סוכר חום, שמן זית, חרדל, דבש, זרעי כוסברה, זרעי כמון

הסלמון הטרי מקבל שדרוג טעמים ממגוון התבלינים הטריים (ג'ינג'ר, למון גראס ושום), ממרח הקארי, רוטב הטריאקי והדבש. הבישולטיגון הוא קצר והתוצאה מדהימה.

שמן שומשום,קארי,דג סלמון , שורש, בצל, רוטב טריאקי, שמן בוטנים, משחת קארי, דבש, לימונית, זנגביל

מנת סלמון מנצחת, פריכות שקשה לעמוד בפניה

שמן שומשום,קארי,דג סלמון , קישואים, יין אדום, רוטב סויה, פיסטוקים, סוכר חום, שמן זית, חרדל, דבש, זרעי כוסברה, זרעי כמון

פילה סלמון בטעמים של המזרח הרחוק, מיפן דרך סין, מתאילנד ועד הודו, אפוי בתנור במחבת פלדה. דרך מצוינת להכנת המנה.

שמן שומשום,קארי,דג סלמון , שורש, רוטב טריאקי, שמן בוטנים, דבש, לימונית, ג'ינג'ר, זנגביל, פלפל