|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שמן שומשום,קמח,קורנפלור,אורז,-בזיליקום
, פטריות שמפיניון, יין, עמילן תירס, חומץ אורז, רוטב סויה, מרינדה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
כדאי ומומלץ להשרות את פרוסות העוף למשך 6-12 שעות. כך הוא יספוג היטב את טעמי המשרה
שמן שומשום,קמח,קורנפלור,אורז,-בזיליקום
, חזה עוף, תפוחי אדמה, פלפל אדום, יין, אורז סיני, חומץ אורז, ציר ירקות, קמח חיטה, אטריות, נודלס, ביצים, רוטב סויה, סוכר
food.walla.co.il
|
שמן שומשום,קמח,קורנפלור,אורז,-בזיליקום
, דג דניס, פלפל אדום, בצל ירוק, אספרגוס, תירס, גזר, לוף, חומץ אורז, טופו, סוכר, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
נתחי עוף פריכים ונימוחים להפליא בקרמל דובדבנים חמוץ ופיקנטי עם טונים מרעננים ונשכניים של ג'ינג'ר טרי, שומשום חרוך וכוסברה
שמן שומשום,קמח,קורנפלור,אורז,-בזיליקום
, עוף, בקר, גמבה, דובדבן, בצל ירוק, תפוזים, ליקרים, יין, חומץ תפוחים, עמילן תירס, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר לבן, קמח אורז, מרינדה, חלמון, טבסקו, רוטב צ'ילי, ביצים, קרח, דבש, זרעי כוסברה, עשב לימון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
