מתכון של צ'י ליו פינג עם תוספות מישראל. מרק מעודן ואנין מאוד, למרות החריפות. מי שמזועזע מטעם הכבד, יכול להכין את המרק עם נתחוני עוף, אבל אז רצוי להקפיץ אותם במעט שמן ולשמור לשלב בו מוסיפים א..
שמן שומשום,רוטב סויה,מרק עוף,כוסברה,גזר,-ראש שום
, כבד עוף, לבבות עוף, בצל ירוק, בצל, שומר, ליים, חסה, סוכר חום, צנוברים, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|