|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן שומשום,רוטב סויה,פלפל
, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לדג בס מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
www.mako.co.il
|
|
קציצות בטעם גיוזה!
שמן שומשום,רוטב סויה,פלפל
, בצל ירוק, קינואה, כרוב, יין, פירורי לחם, ביצים, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה סימפוניה של איבון חדד מהתכנית מאסטר שף
שמן שומשום,רוטב סויה,פלפל
, בצל, גמבה, שזיפים, משמשים, צימוקים, כרוב, אספרגוס, אננס, פסטה, שמן זית, אגוזי קשיו, פנה, רוטב צ'ילי, דבש, סילאן תמרים, שום, גזר, נענע, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן שומשום,רוטב סויה,פלפל
, בצל, כרוב, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, יין אדום יבש, נודלס, שמן, עמילן תירס, קורנפלור, דבש, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
אפשר להוסיף גם פרחי ברוקולי או ברוקומיני חלוטים, ולפינוק - אומלט דק בתיבול שמן שומשום, חתוך לרצועות דקות.
..
שמן שומשום,רוטב סויה,פלפל
, בצל, פטריות שמפיניון, אפונה, תירס, נבטים, כוסברה, כוסמת, אורז, טופו, סילאן תמרים, סוכר, דבש, שמן קנולה, אגוזי קשיו, מלח, ג'ינג'ר, פלפל שחור, שום, שומשום
www.sugat.com
|
|
שמן שומשום,רוטב סויה,פלפל
, חסה, עלי בייבי, אבוקדו, לוף, פטריות שמפיניון, צנון, סלרי, קולורבי, בצל, נבטים, רוטב חרדל, דבש, שמן זית, סוכר חום, חומץ בלסמי, חומץ בן יין, גזר, פלפל שחור, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
|
עפ"י ספרו של אהרוני - עם שדרוג קל שלי.
שמן שומשום,רוטב סויה,פלפל
, חצילים, בצל ירוק, יין לבן, חומץ, סוכר, שמן, זנגביל, שום, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
שמן שומשום,רוטב סויה,פלפל
, כרוב ניצנים, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן שומשום,רוטב סויה,פלפל
, כרוב סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, נבטי שעועית, מיץ תפוזים, אגוזי קשיו, רוטב טריאקי, גזר, שומשום, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|