רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני).
מנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהי..
שמן שומשום,רוטב צ'ילי,זוקיני,אגוז מוסקט,-סודה לשתיה
, דג דניס, שמנת, גבינה, זיתים שחורים, פלפל אדום, כרישה, קליפת לימון, קישואים, עלי סלק, יין, שמן זית, טפנד, ביצים, קמח, רוטב הויסין, חומץ אורז, רוטב סויה, פיסטוקים, סוכר, פלפל שחור, מלח ים, גזר, טימין, בזיליקום, פלפל, שום, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|