|
גרסה קלילה לבולונז הקלאסי. במקום לבשל את הבשר הרבה זמן בציר ועגבניות מעבירים אותו בישול קצר במעט נוזלים. מתקבל מעין תבשיל בשר מתובל, שרק מדגדג את האטריות ולא מטביע אותן
שמן שומשום,שום,רוטב דגים,בשר בקר טחון,ביצים
, ציר עוף, עגבניות, כוסברה, לימון, אטריות ביצים, שמן צ’ילי, סוכר, קפיר ליים, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
