מתכונים עם שמן שומשום, שומר, בצל ירוק

מרק דלורית אסיאתי

דלורית איזה שם לא מפתה לירק נהדר. אין לי ספק שהירק הזה סובל בארץ מבעיית יחסי ציבור קשה. רק תוך כדי העבודה בניו יורק, שם שמה באנגלית הוא באטרנט סקווש (Butternut Sqaush) והיא מופיעה בכל התפריט..

שמן שומשום,שומר,בצל ירוק , בצל, ציר ירקות, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, למון גראס, פלפל שחור, בזיליקום, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דלורית, מתכוני אסיאתי, מתכוני דלורית

www.hashulchan.co.il

בורקס ממולא בשר בנוסח סיני

שמן שומשום,שומר,בצל ירוק , עוף, בצל, פטריות, רוטב סויה, חומץ אורז, קורנפלור, סוכר, רוטב צדפות, רוטב הויסין, בצק עלים, ביצים, שום, זנגביל

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני ממולא בשר, מתכוני סיני

www.cookshare.co.il

דמפלינג (כופתאות סיניות)

שמן שומשום,שומר,בצל ירוק , עוף, בשר לבן, בקר, פטריות שיטאקי, רוטב סויה, רוטב צדפות, שמן, סוכר, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני כופתאות, מתכוני סיניות

www.rotev.co.il

נודלס ברוטב טחינה ושומשום

ארוחת צהרים מהירה שכיף לקחת לעבודה או לפיקניק - נודלס ברוטב טחינה ושמן שומשום עם בוטנים מלוחים

שמן שומשום,שומר,בצל ירוק , בשר, שעועית ירוקה, עגבניות, עלי גפן, כוסברה, בטטה, בננה, שורש, לוף, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות ביצים, רוטב סויה, שמן קנולה, שוקולד, בוטנים, טחינה, נודלס, מרק, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני נודלס, מתכוני ברוטב טחינה, מתכוני שומשום

food.nana10.co.il

מרק כבד צח

מתכון של צ'י ליו פינג עם תוספות מישראל. מרק מעודן ואנין מאוד, למרות החריפות. מי שמזועזע מטעם הכבד, יכול להכין את המרק עם נתחוני עוף, אבל אז רצוי להקפיץ אותם במעט שמן ולשמור לשלב בו מוסיפים א..

שמן שומשום,שומר,בצל ירוק , כבד עוף, לבבות עוף, כוסברה, בצל, ליים, חסה, רוטב סויה, סוכר חום, צנוברים, מרק עוף, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני כבד

www.hashulchan.co.il

נודלס עוף

רשימת החומרים אמנם ארוכה, אבל ההכנה פשוטה. זהו מתכון ביתי ללהיט מ'ריבר' נודל בר: ההמלצה של אנשי המקום היא להכין כל מנה לחוד (כלומר ב-4 מחזורים), כדי לשמור על פריכותם של המוצרים.