|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
שמן שומשום,שומשום,פלפל,מלח גס,בקר
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
פשוט ומדהים מרשים ומשביע
שמן שומשום,שומשום,פלפל,מלח גס,בקר
, סינטה בקר, בשר, דג אנשובי, עלי סלט, בצל אדום, קולורבי, לוף, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, בוטנים, ג'ינג'ר, פלפל שחור, נענע, בזיליקום, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מנה קלה, אלגנטית וטעימה מאוד.
קרפאצו יפני
שמן שומשום,שומשום,פלפל,מלח גס,בקר
, סינטה בקר, שורש, מנגולד, שמן זית, מרינדה, רוטב סויה, חומץ אורז, פלפל שחור, עירית
www.cookshare.co.il
|
שמן שומשום,שומשום,פלפל,מלח גס,בקר
, שריר בקר, שרימפס, לובסטר, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, פסיפלורה, עגבניות, כוסברה, שומר, ליים, מנגו, תותים, חסה, מיץ אשכוליות, מיץ לימון, שמן זית, קלי, פלפל שחור, ארוגולה, ג'ינג'ר, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
שמן שומשום,שומשום,פלפל,מלח גס,בקר
, פילה בקר, לדר, כוסברה, אננס, צנון, מרינדה, שמן זית, רוטב סויה, טימין, פטרוזיליה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
קרפצ'ו קלאסי עם פינוק תות או מנגו לפי העונה. חשוב לדעת : הבשר הוא בשר נא למחצהכבוש!
שמן שומשום,שומשום,פלפל,מלח גס,בקר
, פילה בקר, בצל סגול, תותים, מנגו, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, נענע
www.mevashlim.com
|
שמן שומשום,שומשום,פלפל,מלח גס,בקר
, סינטה בקר, בשר, עלי סלט, בצל אדום, קולורבי, לוף, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, בוטנים, פלפל שחור, נענע, בזיליקום, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
שמן שומשום,שומשום,פלפל,מלח גס,בקר
, סטייק, דג טונה, שמנת מתוקה, חמאה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר לבן, חלמון, קמח, קלי, פלפל שחור
www.mouse.co.il
|
שמן שומשום,שומשום,פלפל,מלח גס,בקר
, בשר, סינטה בקר, עלי סלט, בצל אדום, קולרבי, לוף, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, מרינדה, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, בוטנים, ג'ינג'ר, פלפל שחור, נענע, בזיליקום, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
שמן שומשום,שומשום,פלפל,מלח גס,בקר
, בשר, סינטה בקר, עלי סלט, בצל אדום, קולורבי, לוף, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, בוטנים, פלפל שחור, נענע, בזיליקום, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|