פילה סלמון בטעמים של המזרח הרחוק, מיפן דרך סין, מתאילנד ועד הודו, אפוי בתנור במחבת פלדה. דרך מצוינת להכנת המנה.
שמן שומשום,שמן בוטנים,-דוחן,-גזר
, דג סלמון, שורש, רוטב טריאקי, קארי, דבש, לימונית, ג'ינג'ר, זנגביל, פלפל
www.mevashlim.com
|
הסלמון הטרי מקבל שדרוג טעמים ממגוון התבלינים הטריים (ג'ינג'ר, למון גראס ושום), ממרח הקארי, רוטב הטריאקי והדבש. הבישולטיגון הוא קצר והתוצאה מדהימה.
שמן שומשום,שמן בוטנים,-דוחן,-גזר
, דג סלמון, שורש, בצל, רוטב טריאקי, משחת קארי, דבש, לימונית, זנגביל
www.mevashlim.com
|
מנה קלאסית מהמטבח הסיני שמשלבת בתוכה שיטות בישול שונות, משרה עבור נתחי הבשר, בישול מוקדם של הברוקלי וטיגון ערבוב בשלבים להשגת תוצאה מרבית בכל הקשור לטעם, צבעוניות ומרקם.
שמן שומשום,שמן בוטנים,-דוחן,-גזר
, שייטל, בשר, כתף בקר, ברוקולי, שורש, בצל, רוטב סויה, סוכר חום, זנגביל, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
מנה פשוטה אבל טעימה להפליא אשר משלבת בתוכה את עקרונות המטבח הסיני: צבעוניות, טעם ומרקם. מומלץ להגישה עם קערית של אורז מאודה.
שמן שומשום,שמן בוטנים,-דוחן,-גזר
, חזה עוף, פטריות שיטאקה, פלפל ירוק, שומר, אננס, בצל, יין, אגוזי קשיו, אורז סיני, רוטב סויה, סוכר חום, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן שומשום,שמן בוטנים,-דוחן,-גזר
, חזה עוף, גמבה, בצל, אגוזי קשיו, רוטב סויה, רוטב צדפות, אורז תאילנדי, שום
www.foodis.co.il
|
שמן שומשום,שמן בוטנים,-דוחן,-גזר
, דג סלמון, בצל, פטריות שיטאקי, ליים, מנגו, מיץ תפוזים, אורז, רוטב צדפות, רוטב סויה, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן שומשום,שמן בוטנים,-דוחן,-גזר
, קלמארי, בצל, גמבה, פלפל צהוב, עגבניות, תמר, רוטב סויה, חומץ אורז, שומשום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|