|
גרסה קלילה לבולונז הקלאסי. במקום לבשל את הבשר הרבה זמן בציר ועגבניות מעבירים אותו בישול קצר במעט נוזלים. מתקבל מעין תבשיל בשר מתובל, שרק מדגדג את האטריות ולא מטביע אותן
שמן שומשום,שמן,רוטב דגים,קפיר ליים,אטריות
, בשר בקר טחון, ציר עוף, עגבניות, כוסברה, לימון, אטריות ביצים, שמן צ’ילי, סוכר, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
