|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
שמן תירס,פלפל לבן,ביצים,-קלי
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, בצל, לימון, פלפל ירוק, שמן, פירורי לחם, קמח, מרק עוף, סוכר, שום, פטרוזיליה, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שמן תירס,פלפל לבן,ביצים,-קלי
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנת הפתיחה האולטימטיבית בעדות אשכנז לראש השנה וחג הפסח
שמן תירס,פלפל לבן,ביצים,-קלי
, דג קרפיון, בצל, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, לוף, קמח מצה, מרק עוף, סוכר, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שמן תירס,פלפל לבן,ביצים,-קלי
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, כוסברה, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חלמון, שמן זית, קמח מצה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קציצות פיקנטיות ברוטב צהוב של לימון וכורכום, עם כוסברה ירוקה ומעט רסק עגבניות אדום, לקישוט ולרענון החריפות
שמן תירס,פלפל לבן,ביצים,-קלי
, דג פלמידה, דג פרידה, לימון כבוש, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, לימון, כוסברה, בצל, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, נענע, ארוגולה, כורכום, רשאד, מלח
food.walla.co.il
|
מנה עיקרית שמקורה במטבח של עניים . בעבר היו ממלאים את עלי התירס בשאריות מיום האתמול ומחממים אותם באידוי. השימוש בעלי התירס מגן על תוכן המנה מפני התייבשות ובעבר אפשר נשיאה קלה ממקום למקום (לפ..
שמן תירס,פלפל לבן,ביצים,-קלי
, חזה עוף, קלחי תירס, בצל ירוק, כוסברה, זיתים, קמח תירס, גרעין, כורכום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן תירס,פלפל לבן,ביצים,-קלי
, חזה עוף, תירס, קלחי תירס, בצל ירוק, זיתים, כוסברה, גרעין, קמח תירס, שום, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן תירס,פלפל לבן,ביצים,-קלי
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, בצל, לימון, פלפל ירוק, שמן, פירורי לחם, קמח, מרק עוף, סוכר, שום, פטרוזיליה, מלח, כורכום
www.2eat.co.il
|
רפי כהן, שף ובעלים של מסעדת "רפאל", רוקח תבשילים בטעם מדהים, מרקמים מצויינים, ונדיב ובעיקר מדוייק במתכוניו.
זה למה אני מעזה לפרסם מתכון שעוד לא נסיתי.
אני מבטיחה לנסות, ולצרף תמונה משלי
בנתי..
שמן תירס,פלפל לבן,ביצים,-קלי
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, בצל, לימון, פלפל ירוק, שמן, פירורי לחם, קמח, מרק עוף, סוכר, שום, פטרוזיליה, מלח, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
|