|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שמן תירס,דבש
, אנטריקוט בקר, סטייק, צנון, ראש סלרי, רוטב סויה, סילאן תמרים, שמן זית, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, גזר, שום, טימין
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שמן תירס,דבש
, אנטריקוט בקר, סטייק, צנון, ראש סלרי, רוטב סויה, סילאן תמרים, שמן זית, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, גזר, שום, טימין
www.sugat.com
|
|
עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמן תירס,דבש
, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, משמשים, תפוחי עץ, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, בצק עלים, סוכר חום, חלמון, בוטנים, קקאו, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס תירס עם פרומעז הטעם מרענן ומענין
שמן תירס,דבש
, שמנת חמוצה, גבינת עיזים, תירס, קמח, קמח תירס, פולנטה, אבקת אפיה, סוכר חום, ביצים, שמן זית, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
שמן תירס,דבש
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, אגוזי מלך, שום, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
תוספת כרוב מדהימה חמוץ מתוק בליווי שעועית
שמן תירס,דבש
, צימוקים, כרוב לבן, בצל, תפוחים, שעועית, חומוס, חומץ תפוחים, סילאן תמרים, מלח, שום, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
שמן תירס,דבש
, חמאה, לוף, לימון, שמרים, קמח, סולת, ביצים, סוכר, מי ורדים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|