|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שמן תירס,דג דניס,בצל,ביצים,-פפריקה חריפה,-פלפלים
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג לברק, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמן תירס,דג דניס,בצל,ביצים,-פפריקה חריפה,-פלפלים
, דג לבן, לימון, פלפל חריף, כוסברה, רוטב סויה, סוכר, קלי, שום
www.bishulim.co.il
|
|
שמן תירס,דג דניס,בצל,ביצים,-פפריקה חריפה,-פלפלים
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג לברק, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חלמון, שמן זית, קמח מצה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן תירס,דג דניס,בצל,ביצים,-פפריקה חריפה,-פלפלים
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, חלמון, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|