|
קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן "רפאל"
שמן תירס,חומוס,אגוז מוסקט
, בשר כבש, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, בצל, שמן זית, סולת, חלבון, שום, פלפל שחור, כורכום, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה, כמון
www.cookshare.co.il
|
מקור השם הוא במלה צ'צ'י - חומוס באיטלקית. במנה הזאת אין חומוס בכלל, אלא כדורי בצק קטנים, שנראים כמו חומוסים. לצורך הכנת המנה נחוצה תבנית קוגלהוף קטנה - אפשר חד-פעמית.
שמן תירס,חומוס,אגוז מוסקט
, קליפת לימון, מיץ לימון, אגוזי לוז, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, בצק, דבש, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כתר של כדורי בצק בדבש מבושם ואגוזים. מקור השם הוא במלה צ'צ'י - חומוס באיטלקית. במנה הזאת אין חומוס בכלל, אלא כדורי בצק קטנים, שנראים כמו חומוסים. לצורך הכנת המנה נחוצה תבנית קוגלהוף קטנה - אפשר חד-פעמית.
שמן תירס,חומוס,אגוז מוסקט
, קליפת לימון, מיץ לימון, אגוזי לוז, שמן זית, אגוזים, שקדים, ביצים, קמח, בצק, דבש, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|