|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
שמן תירס,כרישה,גזר
, שקדי עגל, בצל, לוף, תמר, מנגולד, קמח, שמן זית, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, שום, כמון, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
שמן תירס,כרישה,גזר
, שקדי עגל, בצל, לוף, תמר, מנגולד, קמח, שמן זית, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, שום, כמון, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מנת הפתיחה האולטימטיבית בעדות אשכנז לראש השנה וחג הפסח
שמן תירס,כרישה,גזר
, דג קרפיון, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, לוף, ביצים, קמח מצה, מרק עוף, סוכר, מלח, פלפל לבן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שמן תירס,כרישה,גזר
, עוף, בצל, כרוב, כרובית, עגבניות, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן תירס,כרישה,גזר
, בשר בקר, חלב, קוקוס, בצל, כוסברה, לוף, פלפל חריף, שורש, סלק, קארי, חרדל, קלי, ביצים, חלב קוקוס, מרק עוף, זרעי כוסברה, זרעי כמון, שום, פטרוזיליה, קינמון, זרעי חרדל
www.bishulim.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
שמן תירס,כרישה,גזר
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, סלרי, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן תירס,כרישה,גזר
, גבינת פרמזן, גבינה, עלי בייבי, סלרי, בצל סגול, שמפניון, צנון, רימון, קולורבי, פטריות, בצל, חסה, לוף, רוטב ויניגרט, חומץ בן יין, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן תירס,כרישה,גזר
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
צימעס – עירוב של טעמים
ניתן לאכול חם / קר
מיוחד לראש השנה
מבוסס על גזר – כי יש אותו כל השנה והוא ירק זול. עם מעט תיבול מיוחד הופך הגזר הפשוט למעדן מיוחד, חגיגי ומעניין
שמן תירס,כרישה,גזר
, שזיפים, משמשים, צימוקים, תפוחי עץ, תפוזים, לוף, לימון, בצל, סוכר חום, מקל וניל, מקל קינמון, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן תירס,כרישה,גזר
, בשר כבש, טלה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, לוף, אורז, קימל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא