|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
שמן תירס,לימון כבוש
, סינטה בקר, בקר, בשר, אספרגוס, לימון, פלפלים, מיץ לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות פיקנטיות ברוטב צהוב של לימון וכורכום, עם כוסברה ירוקה ומעט רסק עגבניות אדום, לקישוט ולרענון החריפות
שמן תירס,לימון כבוש
, דג פלמידה, דג פרידה, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, לימון, כוסברה, בצל, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, ארוגולה, כורכום, רשאד, מלח
food.walla.co.il
|
המאכל הזה נוצר מירקות שהתבשלו במים של סיר האידוי לקוסקוס. אצל הטריפוליטאים לא אוכלים את הקוסקוס רטוב כמו אצל המרוקאים, אלא מגישים אותו יבש כתוספת לתבשיל, ממש כמו אורז. את הירקות מועכים ומתבל..
שמן תירס,לימון כבוש
, תפוחי אדמה, קישואים, דלעת, חצילים, גזר, לוף, מיץ לימון, שמן קנולה, כרוויה, קימל, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|