|
עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמן תירס,ליקרים,ברנדי
, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, משמשים, תפוחי עץ, שוקולד מריר, בצק עלים, סוכר חום, חלמון, בוטנים, קקאו, קלי, דבש, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון המשלב טעמים של פיקנטיות מתקתקה, מושלם על פרוסת באגט צלויות אך ניתן להכין גם בכלי להגשה במרכז השולחן. ריבת הבצל מאוד מתאימה לטעמי הכבד, ניתן לשמור במקרר עד כחודש ולשלב עם גבינות חריפות, בשרים צלויים ועוד.
שמן תירס,ליקרים,ברנדי
, כבד עוף, בצל לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, טימין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|