|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שמן תירס,מלח,דג דניס
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדג בקארי ירוק מתוך השף המעופף מבקר בתאילנד עם גיל חובב
שמן תירס,מלח,דג דניס
, דג לבן, כוסברה, פלפל ירוק, בצל לבן, לוף, לימון, קארי, קלי, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר, זרעי כוסברה, כמון, בזיליקום, עשב לימון
www.mako.co.il
|
|
שמן תירס,מלח,דג דניס
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג לברק, כוסברה, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של רובי פורטנוי.
שמן תירס,מלח,דג דניס
, שרימפס, קלמארי, דג לוקוס, גבינת פרמזן, חמאה, זיתים שחורים, בצל, לוף, ברנדי, רוטב עגבניות, גרעין, שמן זית, אורז, קמח, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
איילת הירשמן מפתיעה עם מתכון חריף במיוחד לדג מרוקאי בפלפלים ולימונים כבושים, אותם היא מכינה בעצמה. לא לשכוח את החלה הטרייה לצד המנה
שמן תירס,מלח,דג דניס
, דג לוקוס, גמבה, לימון, ראש שום, כוסברה, שמן קנולה, גרעין, רוטב צ'ילי, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
food.nana10.co.il
|
|
מנת דג פיקנטית-חמוצה. בדרך כלל מדובר בדג שצורבים אותו (לא חובה) ושופכים עליו תחמיץ פלפלים. מגישים חם או קר. מתכון של השף עדו שפירא, מקייטרינג קטלית.
שמן תירס,מלח,דג דניס
, גמבה, מלפפונים, לימון, בצל, ליים, חומץ בן יין, גרעין, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן תירס,מלח,דג דניס
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
