מתכון המשלב טעמים של פיקנטיות מתקתקה, מושלם על פרוסת באגט צלויות אך ניתן להכין גם בכלי להגשה במרכז השולחן. ריבת הבצל מאוד מתאימה לטעמי הכבד, ניתן לשמור במקרר עד כחודש ולשלב עם גבינות חריפות, בשרים צלויים ועוד.
שמן תירס,סוכר,ברנדי,בצל לבן,-פיסטוקים
, כבד עוף, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן זית, טימין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|