כאן מכסה הוא חובה, ואפשר גם צלחת גדולה וכבדה, או כל אלתור אחר. אני מצאתי רשת של גריל עגולה וקטנה, שבדיוק מגיעה למחצית גובה הווק, ואותה אני שומר למטרת עישון בווק.
שמן תירס,פילו,דג דניס
, כבד, פירות ים, שרימפס, דג הליבוט, צדפות, שומר, ליים, חסה, כוסמת, סוכר, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין
www.hashulchan.co.il
|