כאן מכסה הוא חובה, ואפשר גם צלחת גדולה וכבדה, או כל אלתור אחר. אני מצאתי רשת של גריל עגולה וקטנה, שבדיוק מגיעה למחצית גובה הווק, ואותה אני שומר למטרת עישון בווק.
שמן תירס,פילו,עוף,סוכר,לימון
, כבד, פירות ים, שרימפס, דג הליבוט, צדפות, דג דניס, שומר, ליים, חסה, כוסמת, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין
www.hashulchan.co.il
|