|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של רפי כהן לקציצות דגים עם פול, ארטישוקים וכוסברה
שמן תירס,פלפל,ארטישוק
, גמבה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, לבבות ארטישוק, פול, מיץ לימון, שמן, שום, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן תירס,פלפל,ארטישוק
, חזה בקר, ברוסט, בשר, בשר עוף טחון, סלרי, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, מרק עוף, שמן זית, מלח גס, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, ערער, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
שמן תירס,פלפל,ארטישוק
, גבינת רוקפור, גבינה, לבבות ארטישוק, זיתים שחורים, אפונה סינית, עלי בייבי, עגבניות, תפוזים, חסה, מיץ לימון, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן תירס,פלפל,ארטישוק
, ציר עוף, זיתים שחורים, עגבניות, לימון, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, אורז, זעפרן, שום, מלח
rest.co.il
|
שמן תירס,פלפל,ארטישוק
, בשר בקר, עוף, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, סלרי, לבבות ארטישוק, בורגול, פילו, לחם, ביצים, מרק עוף, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
|
