|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
שמן תירס,פלפל,בשר
, בשר כבש, ארטישוק, בצל, צנוברים, מרק, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
שמן תירס,פלפל,בשר
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, בצל, לימון, פלפל ירוק, שמן, ביצים, פירורי לחם, קמח, מרק עוף, סוכר, שום, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
שמן תירס,פלפל,בשר
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, דבש, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
שמן תירס,פלפל,בשר
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, דבש, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
ה מ נ ס ף הדרוזי פיתה דרוזית מוערמת אורז איטריות ובשר כבש טחון מטובל
וניחוכות הבהרט לוקחים חתיכת פיתה דרוזית ומתחילים לחפון כן כן בידים
מאכל דרוזי חגיגי ומפואר. הטעם מצדיק את הטרחה
אגב מי ש..
שמן תירס,פלפל,בשר
, בצל, אורז פרסי, אטריות, צנוברים, שקדים, פיתה, מרק עוף, מרגרינה, בהרט, גזר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גולש הונגרי אוטנתי אגב הגולש הוא ללא תפוא"ד
מי שמת על תפוא"ד יכול להוסיף 30 דקות לפני גמר הבישול
(אני אישית אהבתי את הגולש ללא תפוא"ד)
שמן תירס,פלפל,בשר
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, פלפל ירוק, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
באחש בוכארי אמיתי
מאכל בוכארי מסורתי מדהים בטעמו ובקלות הכנתו
שמן תירס,פלפל,בשר
, חזה בקר, כבד עוף, עוף, כוסברה, בצל, כרישה, אורז, רוטב סויה, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן תירס,פלפל,בשר
, בצל, אורז, אטריות, צנוברים, שקדים, פיתה, מרק עוף, מרגרינה, בהרט, גזר, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן תירס,פלפל,בשר
, בצל, סוכר, שקדים, מרגרינה, פילו, דבש, טחינה, קינמון, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
תבשיל אורז עם בשר טחון וירקות
שמן תירס,פלפל,בשר
, בשר בקר טחון, תירס, אפונה, בצל, גזר, רסק עגבניות, אורז בסמטי, קלי, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא