afoona.com

10 מתכונים עם שמן תירס, קלי, מלח, לימון, ביצים

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
www.2eat.co.il

עוגת שיפון גבינה פלוס

עוגה שיצרתי במיוחד לברית של בני ב-1987. מכינים שלב ונותנים לעוגה לנוח. עוגה חגיגית, גבוהה ויפה, מתאימה מאוד לאירועים מיוחדים וכמובן - לחג השבועות.
www.mevashlim.com

צ'צ'רקיאטה - כתר של כדורי בצק בדבש מבושם ואגוזים.

מקור השם הוא במלה צ'צ'י - חומוס באיטלקית. במנה הזאת אין חומוס בכלל, אלא כדורי בצק קטנים, שנראים כמו חומוסים. לצורך הכנת המנה נחוצה תבנית קוגלהוף קטנה - אפשר חד-פעמית.
www.hashulchan.co.il

צ'צ'רקיאטה

כתר של כדורי בצק בדבש מבושם ואגוזים. מקור השם הוא במלה צ'צ'י - חומוס באיטלקית. במנה הזאת אין חומוס בכלל, אלא כדורי בצק קטנים, שנראים כמו חומוסים. לצורך הכנת המנה נחוצה תבנית קוגלהוף קטנה - אפשר חד-פעמית.
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...