לכל מטבח מזרחי יש גירסה משלו לסנבוסק - כיסון בצק ממולא. הגירסה הזאת היא מצרית, וייחודה בכך שהכיסון אפוי ולא מטוגן. מי שרוצה יכול גם לטגן.
שמן תירס,קמח,פלפל שחור,חלמון,אגוז מוסקט
, בקר, בשר, מלפפונים חמוצים, צנובר, בצל, מרגרינה, בצק, פלפל אנגלי, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|