|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
שמן תירס,רוטב דגים,נענע,לימון,-דג אנשובי
, שרימפס, פלפל שאטה, כוסברה, בצל, יין לבן, חומץ אורז, בוטנים, מרטיני, חזרת, סוכר, קמח, קלי, קפיר ליים, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|