|
תבשיל טרופי עם שילוב טעמים מתוק-חריף-חמוץ. אפשר להשתמש באננס מקופסה, אם כי הטרי טעים בהרבה. מגישים על אורז לבן.
שמן תירס,שום,קליפת לימון
, ציר עוף, פרגיות, גבינה צהובה, לימון, כוסברה, שומר, אננס, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קורנפלור, קארי, אורז, סוכר, פלפל שחור, רוקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן תירס,שום,קליפת לימון
, בשר בקר, בקר, חלב, קוקוס, פטריות שיטאקה, מיץ לימון, מיץ ליים, קארי, מרק, סוכר חום, קלי, רוטב דגים, אטריות אורז
www.foodis.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן תירס,שום,קליפת לימון
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שמן תירס,שום,קליפת לימון
, בשר בקר, בקר, חלב, קוקוס, פטריות שיטאקה, מיץ לימון, מיץ ליים, קארי, מרק, סוכר חום, קלי, רוטב דגים, אטריות אורז
www.2eat.co.il
|
שמן תירס,שום,קליפת לימון
, סרדינים, פלפלים, יין אדום, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, שקדים, ביצים, רוטב צ'ילי, פסטו, חומץ, קמח, פפריקה מתוקה, בזיליקום, פלפל לבן, אריסה, זעפרן, טרגון, מלח
rest.co.il
|
|
|