|
מבוסס על מתכון מהספר השני של השף העירום אך בשינויים מסויימים.
שמן,בצל סגול,בצל,בייקון,-בשר בקר
, סטייק, פרושוטו, דג סלמון, תפוחי עץ, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ בלסמי, רוזמרין, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,בצל סגול,בצל,בייקון,-בשר בקר
, גבינת פרמזן, תרד, עגבניות, פטריות, יין אדום, שמפניה, שמן זית, אגוזי פקאן, חומץ, חרדל דיז'ון, שום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
מתכון להכנת פסטה פפרדלה עם מגוון סוגים של פטריות, שום ירוק, בצל סגול וקוביות חזה או
שמן,בצל סגול,בצל,בייקון,-בשר בקר
, חזה אווז, פטריות שיטאקי, פטריות יער, שמן זית, פסטה, סוכר, בזיליקום, אורגנו, פלפל, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
וזה מה שנקרא, לדעתי, אוכל מנחם. קצר, מהיר וקולע כמעט לכל טעם ובתנאי שאין בעיות כשרות.
שמן,בצל סגול,בצל,בייקון,-בשר בקר
, שמנת, גבינת פרמזן, חלמון, שמן זית, ספגטי, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
וריאציה על קדרת ירקות אולטימטיבית, הפופולרית בכל הטרטוריות ברומא, בעיקר באביב. הבישול הארוך מביא לטעם מרוכז ומתוק של הפול ושאר הירקות שחוברים אליו — ארטישוק, שומר ואפונה צרפתית.
שמן,בצל סגול,בצל,בייקון,-בשר בקר
, גבינת פרמזן, קליפת לימון, ארטישוק, אפונה, שומר, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
