|
מאפה מהמזרח, פארטה - לחם הודי. אוכל הודי.
שמן,כוסברה,ג'ינג'ר,-קלי,-קארי
, יוגורט, תפוחי אדמה, גזר, אפונה, חיטה מלאה, קמח, רוטב צ'ילי, שמן זית, מלח
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון מקורי ומושקע למתאבנים מיוחדים של עוף, בצלים וציפוי שומשום
שמן,כוסברה,ג'ינג'ר,-קלי,-קארי
, חזה עוף, בצל, שורש, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, חלמון, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, שום, פלפל שחור, מלח, שומשום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אטריות עם עוף וירקות, כמו בתאילנד. מתכון של גיל חובב
שמן,כוסברה,ג'ינג'ר,-קלי,-קארי
, חזה עוף, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל ירוק, גזר, כרוב ירוק, נבטים, בצל, לימון, שמן תירס, אטריות אורז, מרק עוף, רוטב סויה, סוכר חום, ביצים, בוטנים, שום
www.mako.co.il
|
|
חזה טבעוף שלוק בציר ירקות, פסטו כוסברה, שקדים ואגוזים, עלי חסה טריים, קישוא, שום קונפי וטחינה גולמית
שמן,כוסברה,ג'ינג'ר,-קלי,-קארי
, עוף, חזה עוף, גזר, סלרי, בצל, חסה, זוקיני, קישואים, מיץ לימון, לחם קל, פסטו, שקדים, אגוזי פקאן, שמן זית, טחינה, דפנה, טימין, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
שמן,כוסברה,ג'ינג'ר,-קלי,-קארי
, עוף, חבושים, רימון, בצל, לימון, יין אדום, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון עוף של אהרוני לשיפודי פרגיות בגריל - מנת בשר מנצחת על האש, כשהסוד הוא בתיבול של אהרוני
שמן,כוסברה,ג'ינג'ר,-קלי,-קארי
, פרגיות, גמבה, שורש, רוטב סויה, דבש, שמן זית, שום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שמן,כוסברה,ג'ינג'ר,-קלי,-קארי
, כרעיים, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המטבח האסייתי עם הילדים. מתכון לשיפודי עוף וירקות קלויים ברוטב טריאקי באדיבות 4chef
שמן,כוסברה,ג'ינג'ר,-קלי,-קארי
, חזה עוף, לימון, בצל סגול, גזרגמבה, תירס, זוקיני, כרובית, רוטב טריאקי, דבש, רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר חום, קורנפלור, שמן תירס, שמן שומשום, שמן קנולה, שום, שומשום, גזר
www.mako.co.il
|
|
מתכון לדג בס מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
שמן,כוסברה,ג'ינג'ר,-קלי,-קארי
, בצל ירוק, רוטב סויה, שמן שומשום, דבש, לימונית, שומשום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פרנק אזולאי מביא לכם מתכון טעים במיוחד
שמן,כוסברה,ג'ינג'ר,-קלי,-קארי
, דג טונה אדומה, יוגורט, שמנת חמוצה, חמאה, אבוקדו, פלפל אדום, בצל אדום, בצל, מיץ לימון, מרינדה, שמן זית, מולה, פפריקה, מלח, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא