|
פאד-תאי, כמו רוב מנות הווק, דורש בישול מהיר בחום גבוה. בווק ביתי זה אומר 2-3 מנות בכל סיבוב. אם רוצים להגדיל את מספר המנות, מכינים בשני סבבים. כדי לא לאבד את הקצב, חשוב שכל החומרים יחכו ליד ..
שמן,מרק,לימון,יין,-קמח תופח
, בצל ירוק, בצל, נבטים, מיץ לימון, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, בוטנים, ביצים, טופו, מלח, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות • 20 דק’ הכנה • סלט ירוק אביבי, ססגוני וטעים במיוחד
שמן,מרק,לימון,יין,-קמח תופח
, עלי תרד, בטטה, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, ביצים, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אצלי בבית הגרסה הקלאסית היא גם הכי אהובה
שמן,מרק,לימון,יין,-קמח תופח
, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, מלפפונים, ליים, בצל, מיץ לימון, רום, חומץ בן יין לבן, לחם לבן, שמן זית, חלה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות • 10 דק’ הכנה • מרק עם פטנט: במקום פרוסות לחם, משתמשים בסלט קוסקוס על תקן המרכיב המסמיך
שמן,מרק,לימון,יין,-קמח תופח
, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, ליים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, לחם, שמן זית, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,מרק,לימון,יין,-קמח תופח
, פלפלים, שומר, בצל, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן קנולה, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, שמרים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.
שמן,מרק,לימון,יין,-קמח תופח
, קליפת לימון, פלפל ירוק, מלפפונים, עגבניות, יין לבן, רום, פרוסות לחם, קרוטונים, גרעין, שמן זית, פתיתים, חומץ, שקדים, חלה, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קטניות הן דלק לגוף, וכדאי לשלב אותן בתפריט הארוחה המפסקת. מכל הקטניות אני הכי אוהבת עדשים - במרק, בתבשיל, וגם בסלט כמו זה שלפניכם.
שמן,מרק,לימון,יין,-קמח תופח
, רימון, צנון, עדשים, נבטים, שומר, מיץ לימון, חומץ בן יין, שמן זית, חרדל, טופו, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן,מרק,לימון,יין,-קמח תופח
, גבינה בולגרית, עלי גפן, שומר, בצל, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, אורז, קלי, דבש, שמיר, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,מרק,לימון,יין,-קמח תופח
, גבינה, גבינת ריקוטה, חלב, תפוחי עץ, תות שדה, פירות יער, תותים, קלי, סירופ, ביצים, קמח, אבקת אפיה, שמן בוטנים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,מרק,לימון,יין,-קמח תופח
, גבינת חלומי, חסה, עלי בייבי, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שמן זית, צנוברים, חומץ בן יין לבן, סוכר, חרדל, שום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא