|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שמן,פטריות יער,כמון,-קשקבל
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ראשונה נהדרת שיכולה לשמש גם כתוספת חמה לצד הבשר - סלט פטריות חמות עם בצל מטוגן, פפריקה וניחוח כמון
שמן,פטריות יער,כמון,-קשקבל
, עוף, פטריות שיטאקי, חמוציות, פלפלים, קינואה, בצל, יין, קרוטונים, צנוברים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, אורז, טופו, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שומשום, כורכום, סומאק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים
שמן,פטריות יער,כמון,-קשקבל
, בצל סגול, נבטי שעועית, מלפפונים, לימון, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, קלי, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,פטריות יער,כמון,-קשקבל
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, ציר בקר, עוף, בצל, סלרי, פורטבלו, שמפיניון, שורש, עגבניות, שזיפים, כוסברה, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, טימין, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
שמן,פטריות יער,כמון,-קשקבל
, כתף טלה, כרעיים, עוף, בשר, בשר ראש, פטריות, שמן קנולה, שום, זעפרן, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון נפלא המשלב בין הטעם העדין של פטריות היער לבין עלי המנגולד, צנוברים וערמונים
שמן,פטריות יער,כמון,-קשקבל
, שמפניון, פורטבלו, מנגולד, צנובר, בצל, יין לבן יבש, ערמונים, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
ממרח הניתן למריחה על עוף, דג, ואפילו לחם כפרי, הולך נהדר עם נקניקים!
שמן,פטריות יער,כמון,-קשקבל
, פטריות שמפיניון, בצל, יין, שמן זית, אגוזי מלך, פלפל, מלח, שום
www.mevashlim.com
|
שמן,פטריות יער,כמון,-קשקבל
, בצל, שמן זית, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל, סומאק, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
