|
ארז קומרובסקי מגיש: מתכון מצוין לפרוסות שייטל צרובות במחבת, בשר בקר רך ונימוח. ממאגר המתכונים של ארז קומרובסקי
שמן,לימון,זרעי כוסברה,בשר,-ראש שום
, שייטל, פלפל ירוק, שורש, לוף, קליפת לימון, גרעין, שמן זית, ג'ינג'ר, אניס, שום, נענע, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
קציצות מהממות עם חרוסת כוסברה ואיולי צלפים בדבש
שמן,לימון,זרעי כוסברה,בשר,-ראש שום
, בשר בקר, בצל, כוסברה, עגבניות, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, רוטב עגבניות, סוכר, חלמון, צלפים, דבש, רוטב צ'ילי, אגוזים, שקדים, פיסטוקים, לחמניה, לחם, מלח, פלפל שחור, פלפל, כמון, קימל, שום
www.mako.co.il
|
|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שמן,לימון,זרעי כוסברה,בשר,-ראש שום
, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, קלי, קרח, מרק, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
שמן,לימון,זרעי כוסברה,בשר,-ראש שום
, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, חומוס, בצל, קארי, קמח, קלי, בצק, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
שמן,לימון,זרעי כוסברה,בשר,-ראש שום
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, כתף בקר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, בצל, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן,לימון,זרעי כוסברה,בשר,-ראש שום
, כנפיים עוף, עוף, שמנת, חלב, עגבניות, אספרגוס, כרובית, מיץ לימון, רום, ערמונים, חלמון, שמן זית, קמח לבן, שקדים, פסטה, רוטב סויה, סוכר, קרם, בצק, פפריקה מתוקה, טימין, כמהין, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן,לימון,זרעי כוסברה,בשר,-ראש שום
, בשר טלה טחון, ציר עוף, אוכמניות, סלק, שמן זרעי ענבים, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, זעפרן, טימין, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אין-ספור וריאציות לשילוב המוצלח של בשר שמתבשל לאטו בצ'ילי. אפשר לאלתר על החומרים האלה.
שמן,לימון,זרעי כוסברה,בשר,-ראש שום
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, גמבה, שעועית אדומה, בצל, שוקולד מריר, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, רוטב צ'ילי, קקאו, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,לימון,זרעי כוסברה,בשר,-ראש שום
, בשר בקר, אננס, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב סויה, בוטנים, דבש, למון גראס, פלפל שחור, זנגביל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתוך האוצר של על השולחן 2008
שמן,לימון,זרעי כוסברה,בשר,-ראש שום
, בשר בקר, קישואים, בצל, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, סוכר, קמח, קלי, נענע, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא