|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שמן,פלפל שחור,עצם בקר,עלי דפנה,-רסק עגבניות
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
שמן,פלפל שחור,עצם בקר,עלי דפנה,-רסק עגבניות
, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קדרה גלילית מדהימה טעים טעים טעים
שמן,פלפל שחור,עצם בקר,עלי דפנה,-רסק עגבניות
, בשר, אוסובוקו, בטטה, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, שזיפים, אפונה ירוקה, יין אדום, דבש, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פלפל שחור,עצם בקר,עלי דפנה,-רסק עגבניות
, בצל, סלרי, גזר, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
www.sirim.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..
שמן,פלפל שחור,עצם בקר,עלי דפנה,-רסק עגבניות
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
שמן,פלפל שחור,עצם בקר,עלי דפנה,-רסק עגבניות
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
כבדי עוף קצוצים בליווי חזה אווז מעושן שונה אך מדהים
שמן,פלפל שחור,עצם בקר,עלי דפנה,-רסק עגבניות
, כבדי עוף, חזה אווז, הודו, בצל, ברנדי, מחמאה, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף אלון גונן, מסעדת 'אל בריו'
שמן,פלפל שחור,עצם בקר,עלי דפנה,-רסק עגבניות
, פילה בקר, בשר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
שמן,פלפל שחור,עצם בקר,עלי דפנה,-רסק עגבניות
, שומן אווז, בקר, בצל, ראש שום, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, שזיפים, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, ברנדי, דבש, ביצים, שקדים, חיטה, שמן זית, פירורי לחם, סוכר, אגוז מוסקט, טימין, רוזמרין, פלפל אנגלי, שום, כמון, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
קלאסיקה צרפתית, מעדן חורפי וטעים
שמן,פלפל שחור,עצם בקר,עלי דפנה,-רסק עגבניות
, ויסבראטן בקר, ראש ירכה בקר, בשר, מוח עצם בקר, בקר, בצל, ארטישוק ירושלמי, סלרי, פטריות, יין, מרק עוף, שמן זית, שום, גזר, טימין
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא